Thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm do virus Varicella Zoster gây ra. Bệnh thường xuất hiện vào thời điểm tháng 3, 4 hàng năm và dễ bùng phát thành dịch lớn nếu không có các biện pháp phòng ngừa hữu hiệu.
Các dấu hiệu nhận biết bệnh thủy đậu
Khi nhiễm virus Varicella Zoster, ban đầu người bệnh sẽ có biểu hiện mệt mỏi, chán ăn. Sau từ 24 – 48 giờ xuất hiện triệu chứng sốt và sau 3 ngày da bắt đầu nổi các nốt phỏng có chứa dịch bên trong.
Người bệnh thủy đậu thường xuất hiện các mụn nước trên da
Mụn nước xuất hiện rất nhanh trong vòng 12 – 24 giờ với kích thước trung bình từ l – 3mm. Một số trường hợp nặng mụn có thể to hơn, khi bị nhiễm thêm vi khuẩn, mụn sẽ có màu đục do chứa mủ.
Thủy đậu thường kéo dài trong khoảng 7 – 10 ngày nếu không có nhiễm trùng thứ phát do vi khuẩn da và các biến chứng khác thì bệnh có thể khỏi một cách tự nhiên.
Biến chứng phổ biến nhất của bệnh thủy đậu là nhiễm trùng da, gây ra những vết sẹo lõm trên da làm mất thẩm mỹ và thường lưu lại đến hết đời.
Tiêm vacxin thủy đậu là biện pháp hiệu quả nhất để phòng ngừa bệnh hiện nay. Vacxin thường được tiêm lúc trẻ được 1 tuổi trở lên.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thủy đậu
Việc ăn uống đúng cách sẽ giúp người bệnh thủy đậu mau hồi phục cũng như tránh được các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.
Khi mắc thủy đậu, bệnh nên nên sử dụng các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như chanh, cam, bơ, dâu tây, kiwi, dưa hấu, cà chua,… để tăng sức đề kháng, chống nhiễm trùng và đẩy nhanh quá trình sản sinh ra collagen ngăn ngừa sẹo lõm. Đồng thời, sau khi các nốt phỏng trên da bắt đầu khô miệng, lên da non nên dùng nghệ tươi ngay để trị sẹo.
Vitamin C tăng sức đề kháng, chống nhiễm trùng và hỗ trợ trị sẹo lõm
Ngoài ra, người bệnh nên có chế độ ăn uống thanh đạm, đầy đủ chất dinh dưỡng dưới dạng thức ăn lỏng hoặc nửa lỏng để dễ tiêu hóa và cần tránh sử dụng các thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng hay quá bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ăn, bác sĩ dinh dưỡng gợi ý cho bạn:
Canh thanh nhiệt:
Nguyên liệu: Đậu xanh, củ năng, rễ tranh, đọt tre non, cà rốt, mỗi thứ 20 – 30g.
Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu trên sau đó nấu với 1 lít nước, sắc tới khi còn 650ml. Sử dụng nước sắc này cho người bệnh uống 2 lần/ ngày, đối với người bị suyễn, ho, thì không dùng củ năng và cà rốt.
Canh thanh nhiệt rất có ích cho người bị thủy đậu, sốt cao, người nóng bứt rứt.
Nước tam đậu, cam thảo:
Nguyên liệu: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, mỗi thứ 100g, cam thảo bắc 2g.
Cách làm: Nấu các nguyên liệu trên với 1 lít nước, sắc còn 500ml, chia 2 – 3 lần cho người bệnh uống trong ngày.
Nước kim ngân hoa
Nguyên liệu: Kim ngân hoa 10g, nước mía 20ml.
Cách làm: Nấu kim ngân hoa và nước mía với 500ml nước để sôi trong khoảng 10 phút. Uống nước này 1 lần/ngày, liên tục từ 7 – 10 ngày giúp sơ phong thanh nhiệt, hạ sốt.
Cháo đậu đỏ, ý dĩ
Nguyên liệu: Ý dĩ nhân 20g, đậu đỏ 30g, thổ phục linh 30g, gạo tẻ 100g.
Cách làm: Tất cả nguyên liệu rửa sạch, nấu với nước thành cháo. Chia thành 3 phần ăn trong ngày với một chút đường cát trắng hoặc đường phèn.
Cháo đậu đỏ, ý dĩ có tác dụng giải độc trừ thấp, đặc biệt thích hợp cho thủy đậu đã được ra, nhưng vẫn còn sốt, nước tiểu vàng đỏ, người mệt mỏi, chán ăn.
Cháo đậu, thịt heo:
Nguyên liệu: Gạo tẻ 80g, đậu đỏ 30, đậu xanh 30g, thịt heo băm nhỏ 50g.
Cách làm: Tất cả nguyên liệu nấu với lượng nước thích hợp thành cháo nhừ. Dùng ăn vào lúc đói bụng.
Món cháo này dễ tiêu, rất tốt cho người bệnh thủy đậu, có sốt nhẹ.
Nước rau sam:
Nguyên liệu: Rau sam tươi 100 – 120g
Cách làm: Rau sam rửa thật sạch, ép lấy nước, uống trong ngày.
Nước rau sam có tác dụng giải nhiệt, kháng viêm, ngừa mụn nhọt, rất tốt cho người bị thủy đậu.
Nguồn: Lương y ĐINH CÔNG BẢY


