Ăn nhiều trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhất là những ngày hè khi cơ thể thường xuyên mất nhiều nước qua tuyến mồ hôi, chúng ta nên bổ sung nước bằng đường uống hoặc ăn nhiều trái cây mát, có hàm lượng dinh dưỡng cao.

1. Chuối

Là loại quả được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt tên là “Trái cây cuộc sống” sở dĩ vì hàm lượng dinh dưỡng có trong chuối rất cao. Chuối có vị ngọt, tính bình, nhuận phế, lợi tràng vị có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Chuối chín chứa nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt, chuối có hàm lượng potassium (chất khoáng) rất cao, trong 100g thịt chuối có đến 400mg khoáng chất và 10 loại acid amin thiết yếu.

Chính vì vậy, trong những ngày hè nóng bức khi cơ thể rất dễ bị mất nước do mồ hôi tiết ra nhiều. Cùng với đó là lượng chất khoáng cũng giảm đáng kể, chính vì vậy chuối là một loại quả cực tốt cho những ngày hè nóng bức, hơn nữa chuối là loại quả dễ mua, ngon, bổ, rẻ.

2. Dưa hấu

Dưa hấu là thứ quả giúp thanh nhiệt, giải độc, giúp người say nắng nhanh hồi phục, chữa chứng lở miệng do nhiệt (uống nước dưa hấu, tốt nhất là ép cả phần cùi, vì phần cùi rất nhiều chất xơ). Những người bị viêm hay có sỏi ở đường tiết niệu nên ăn dưa hấu hằng ngày thì bệnh sẽ giảm nhờ tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm.

Dưa hấu chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng như vitamin C, vitamin PP, axit folic, sắt, canxi, phốt pho, magiê,… Vì vậy, hãy thường xuyên ăn dưa hấu trong mùa hè để có một cơ thể khỏe mạnh.

3. Lê

Quả lê rất tốt cho hệ tiêu hóa, trong trái lê hàm lượng chất xơ rất tuyệt vời (trong 100g thịt lê có 2,1g chất xơ) giúp cơ thể thải các độc tố, ngăm ngừa và điều trị táo bón. Lê giàu vitamin C (100g thịt lê có chứa 4mg vitamin C và, 9,6g Cacbohydrate), vì vậy có tác dụng như một chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào cơ thể, đồng thời là trái cây rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, quả lê chứa nhiều vitamin B và kali, nên rất có lợi cho người tim mạch và huyết áp.

Lê cũng là một liều thuốc làm giảm sốt vì nó làm mát và giải nhiệt cho cơ thể. Do đó, nếu bạn hoặc những thành viên trong gia đình bị sốt, cách tốt nhất để hạ nhiệt độ một cách nhanh chóng là uống một ly nước ép lê thật lớn.

4. Cam

Là loại quả chứa nhiều vitamin C (trong 100g nước chứa 34g vitamin C) giúp thanh lọc cơ thể thúc đẩy sự hình thành collagen, bảo vệ vitamin A, vitamin E và các axit béo thiết yếu khỏi bị tiêu huỷ; làm cho sắt có trong thức ăn được duy trì trong trạng thái hoàn nguyên, thúc đẩy sự hấp thụ và chuyển dịch tồn trữ sắt trong cơ thể. Đặc biệt, giúp cho quá trình chuyển hóa cholesterol, bài tiết chất độc khỏi cơ thể, phòng chống ung thư.

5. Bưởi

Tép bưởi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, hàm lượng vitamin C phong phú, vitamin B2, viatamin P, carotene, insulin… và nguyên tố vi lượng: canxi, kali, phốt pho, sắt… nên trái bưởi rất tốt cho người bệnh tiểu đường, cao huyết áp, thận và bệnh về mạch máu não.

Kim Khôi