Sự kỳ diệu của hoạt chất nhóm flavonoid trong trà
Trên 30% trọng lượng khô của lá trà xanh là các hoạt chất chốngoxy hóa mạnh thuộc nhóm flavonoid như catechin. Các hợp chất này được chuyển hóa thành những…
Trên 30% trọng lượng khô của lá trà xanh là các hoạt chất chốngoxy hóa mạnh thuộc nhóm flavonoid như catechin. Các hợp chất này được chuyển hóa thành những…