Được mệnh danh là “quả của các vị thần” hay “vua của các loại hạt”, quả óc chó thực sự là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe con người.

Ăn quả óc chó thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể chúng ta từ đầu đến chân, từ trong ra ngoài, giúp chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt tốt cho da và não. 100 gr nhân quả óc chó chứa: 4.5 – 7.7g omega3, 7.1 g chất xơ, 15 g protein, 309 – 380 mg  phospho,  328 mg Kali, 108 mg Canxi, 2,1-7,6 mg Sắt, 0,48 mg Vitamin B, 3 mg Vitamin C, chất xơ và các axit béo thiết yếu.

Tốt cho phụ nữ có thai và em bé

Nhờ chứa lượng lớn omega 3 (gấp 5 – 7 lần so với cá hồi), quả óc chó giúp phụ nữ có thai bổ sung Omega-3, thúc đẩy não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn bổ sung cho mẹ vitamin E, phospho và acid amin L-Arginne, mẹ sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa.

Kết quả của một nghiên cứu mới đây cho thấy, quả óc chó cũng có khả năng chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là ở vùng kín của chị em phụ nữ. Dùng quả óc chó thường xuyên trong một thời gian dài sẽ làm giảm thiểu đáng kể bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và một số bệnh liên quan. Không chỉ vậy, với các bạn nữ muốn có vòng 2 hoàn hảo, hãy đưa món này vào thực đơn thường xuyên hơn nhé vì nó là loại quả tự nhiên có khả năng giảm béo tốt nhất.

Tốt cho sức khỏe của tim

Quả óc chó mang lại nhiều lợi ích cho trái tim hơn bất kỳ loại quả nào khác bởi nó chứa chất chống Oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa các cục máu đông. Polyphenol sau khi kết hợp với Omega-3, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất sẽ loại trừ cholesterol, một trong những tác nhân chính ảnh hưởng đến sức khỏe hệ tim mạch.

Giảm nguy cơ ung thư

Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm và nhận thấy quả óc chó chứa hàm lượng acid alpha Linolenic, acid béo thực vật Omega 3 cao nhất giúp làm chậm sự gia tăng của các tế bào của bệnh ung thư, hạn chế sự tăng trưởng của tế bào khối u.

Kiếm soát trọng lượng

Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các acid béo, protein và chất xơ,… nên bạn có thể dùng loại quả này để thay thế đồ ăn vặt trong các bữa phụ mà không sợ bị tăng cân.

Chăm sóc da

Với lượng acid amin thiết yếu và vitamin E dồi dào, quả óc chó giúp duy trì làn da sáng, khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa. Acid béo omega-3 còn có tác dụng thúc đẩy quả trình sản xuất collagen và elastin, thành phần không thể thiếu cho làn da luôn tươi trẻ.

Bảo vệ xương

Bảo vệ xương chắc khỏe không chỉ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn chống lại được nhiều bệnh tật. Nếu thường xuyên ăn quả óc chó, bạn sẽ tránh được nguy cơ giảm khoáng chất khiến xương bị yếu và loãng khi về già.

Theo phunutoday