Quả bơ là một thực phẩm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng.
Quả bơ có rất nhiều dưỡng chất
Quả bơ chứa 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, thành phần dinh dưỡng trong trái bơ (khoảng 453.5g bơ): Calo: 50, tổng lượng chất béo: 4.5 g trong đó chất béo không bão hòa đơn là 3,5 g, chất béo bão hòa là 0,5 g, chất béo không bão hòa đa là 0,5 g, kali: 140 mg, carbohydrate: 3 g, chất xơ: 1 g , Protein: 1 g, Vitamin E: 4%, Vitamin B2: 4%, Vitamin B6: 4%, Vitamin B5: 4%, Magie: 2%, đồng: 2%, Vitamin C: 4%, sắt: 2%, Vitamin B1: 2%, Vitamin B3: 4%, Folate: 8%, Phospho: 2%, kẽm: 2%, mangan: 2%…
Với các thành phần dưỡng chất tự nhiên cao như vậy nên quả bơ thường được bổ sung vào chế độ ăn uống của nhiều người đặc biệt là với trẻ em trên 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng như:
Dị ứng: khi thấy các dấu hiệu như: chóng mặt, mẩn ngứa, buồn nôn, sốt… khi ăn quả bơ thì bạn cần chú ý để hạn chế loại quả này trong chế độ ăn của mình.
Tổn thương gan: Trong quả bơ chứa nhiều chất collagen giúp chống lão hóa nhưng khi ăn quá nhiều quả bơ, collagen khó có thể được tiêu hóa hết, tích tụ lâu ngày trong gan và gây tổn hại cho gan
Nhiều calo, tăng cân: khi bạn quyết định thêm bơ vào chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn rằng bạn đã cắt giảm lượng calo ở các thực phẩm khác. Sở dĩ phải làm như vậy là bởi vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều calo, gây tăng cân.
Ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc: Quả bơ có tác dụng kháng viêm nhưng nó đồng thời cũng ảnh hưởng đến hiệu quả khi uống một số loại thuốc. Bệnh nhân đang uống thuốc làm loãng máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ khi muốn ăn bơ vì nó có thể làm cho loại thuốc này mất tác dụng.
Sinh tố bơ rất giàu dinh dưỡng
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn quả bơ:
Tránh trong thời gian cho con bú
Không nên ăn bơ trong thời kỳ cho con bú. Bơ có thể làm giảm quá trình sản xuất sữa. và cũng có thể gây tổn hại cho các tuyến vú và lượng sữa. Nếu người mẹ cho con bú tiêu thụ bơ với số lượng nhiều, các bé sẽ dễ bị rối loạn tiêu hóa.
Không nên ăn bơ nếu cơ địa quá mẫn cảm
Những người quá mẫn cảm nên tránh ăn nhiều quả bơ vì nó có thể gây phản ứng trên da hoặc nôn mửa.
Tác dụng phụ của bơ trên da là gây ra các vấn đề dị ứng. Các triệu chứng của dị ứng thường là phát ban, ngứa, mẩn đỏ. Ăn quá nhiều bơ sẽ gây cảm giác ngứa ở miệng và sưng lưỡi.
Những người có vấn đề về gan
Có một số loại dầu trong quả bơ được coi là có thể gây tổn thương gan. Nếu chức năng gan của bạn đang có vấn đề, bạn nên ngừng ăn loại quả này.
Người nhạy cảm với nhựa cao su
Những người nhạy cảm với thành phần nhựa cao su (latex) nên tránh dùng bơ vì nó làm tăng mức độ kháng thể IgE trong huyết thanh trong cơ thể, có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Không chỉ riêng với quả bơ mà với tất cả các loại thực phẩm khác chúng ta nên dùng với một lượng hợp lý, không dùng quá nhiều để đảm bảo có một sức khỏe tốt.
Theo Stylecraze
