70% cấu trúc của da là collagen và chúng tập trung chủ yếu ở lớp trung bì. Do đó, bổ sung collagen thường xuyên được xem là cách giúp trẻ hóa làn da, kéo dài tuổi thanh xuân cho phái đẹp.

Tùy theo độ tuổi mà quá trình sản sinh collagen suy giảm, các liên kết trong da bắt đầu dão khiến da bị chảy xệ và xuất hiện các nếp nhăn, đặc biệt là vùng da quanh mắt và miệng. Collagen đóng vai trò như một chất keo giúp kết dính các mô tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và kích thích trao đổi chất trong cơ thể.

Dưới đây là một số thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên, hiệu quả cho da:

Thịt gà tây

Thịt gà tây giúp hạn chế quá trình biến đổi collagen.

Carnosine – một loại protein có trong thịt gà tây, có tác dụng làm chậm quá trình biến đổi collagen làm liên kết nó trở nên vững chắc hơn, từ đó giúp da có độ đàn hồi và dẻo dai hơn.

Cà-phê

Trong cafe cũng có lượng collagen tự nhiên

Trong cà phê cũng chứa collagen tự nhiên, đây quả là tin tốt lành đối với những người đam mê hương vị thức uống này. Chất caffeine trong cà phê, ngoài tác dụng làm đẹp da, nó còn giúp bạn có tinh thần sảng khoái để làm việc hiệu quả.

Mật ong

Mật ong, thần dược của sắc đẹp

Mật ong được biết đến là một sản phẩm rất tốt cho làn da, giúp nuôi dưỡng, phục hồi và trẻ hóa làn da . Nó đẩy mạnh quá trình hình thành collagen trong da.

Cà chua

 Chất lycopene hạn ngăn chặn quá trình phá hủy cấu trúc collagen

Ai cũng biết cà chua là loại thực có chứa hàm lượng lớn lycopene. Chất này giúp loại bỏ men collagenases, đây là một loại men chuyên phá hủy cấu trúc collagen. Bạn nên thường xuyên ăn cà chua nấu chín để có thể tận dụng hết lợi ích của loại quả này hơn là ăn sống.

Rau cải

Rau cải màu xanh đậm giúp hấp thu collagen

Rau cải canh, cải xoong, cải bắp, cải chân vịt… và các loại rau có màu xanh đậm khác chứa rất nhiều lutein, là chất chống oxy hóa mạnh. Chất này không chỉ có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen  mà còn giúp cơ thể điều tiết và hấp thu tốt hơn.

Đậu đũa

Trong đậu đũa có chất axit hyaluronic có tác dụng hydrat hóa làn da, tăng độ đàn hồi, tạo độ ẩm cho da giúp da luôn mịn màng. Hơn nữa, chất này còn có giúp đẩy nhanh quá trình tổng hợp collagen tự nhiên.

Chanh và cam

Vitamin C có trong cam và chanh giúp chống oxy hóa

Lượng vitamin C dồi dào trong chanh, cam cũng được là thần dược giúp gia tăng sản lượng collagen, làm hạn chế đáng kể sự hình thành nếp nhăn, chống lão hóa và ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời tới da. Bên cạnh đó, nó còn làm giảm tốc độ sinh trưởng của gốc tự do – một loại hợp chất có hại được tạo ra do tác động từ môi trường bên ngoài.

Đậu nành

Trong đậu nành có chứa genistein giúp sản sinh collagen

Các chế phẩm từ đậu nành như sữa, dầu, đậu phụ, tào phớ… đều chứa nhiều genistein, đây là một hợp chất giúp sản sinh collagen và chống lại quá trình lão hóa da.

Tỏi

Chất sulfur trong tỏi giúp đẩy nhanh quá trình tạo collagen

Tỏi là gia vị không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình. Không chỉ có tác dụng làm tăng hương vị món ăn, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, loại thực phẩm này còn chứa nhiều sulfur giúp tăng tốc quá trình sản sinh collagen trong cơ thể. Ngoài ra, một lượng lớn axit lipoic và taurine trong tỏi cũng giúp phục hồi và tái tạo lại lượng collagen đã bị tổn thương.

Cà rốt

Cà rốt là thực phẩm chứa nhiều vitamin A vào loại bậc nhất, giúp sáng mắt và có tác dụng làm chậm lại quá trình phân hủy collagen và elastin – nguyên nhân chính của hiện tượng lão hóa da. Đồng thời nó cũng giúp collagen mới được sản sinh, kích thích máu lưu thông giúp bạn có một làn da khỏe và hồng hào.

Thùy Linh