Không chỉ là loại trái cây ngon, hấp dẫn, hồng xiêm còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cao mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hồng xiêm là một loài cây thân gỗ, sống lâu năm, khá quen thuộc với mọi người. Một năm, hồng xiêm cho ra 2 lần quả, quả có dạng hình cầu hoặc hình quả trứng thon dài, bên trong chứa từ 2 – 10 hạt, vỏ màu nâu hoặc vàng nhạt. Khi quả chín, bổ ra thì thấy phần thịt có màu nâu ánh đỏ, hạt có màu đen nhánh.

Theo y học cổ truyền, quả hồng xiêm có vị ngọt, tính mát; có tác dụng sinh tâm dịch, giúp giải khát, nhuận tràng. Còn theo y học hiện đại thì đây là loại quả chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất lớn: 100 g thịt quả chứa 347 kcal. 19.96 g carbohydrate, 14.7 mg vitamin, 0.037 mg vitamin B6, 21 mg canxi,…do đó có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Làm sạch hệ tiêu hóa

Hồng xiêm giúp đào thải các chất cặn bã từ dạ dày, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy. Vị ngọt của hồng xiêm là vị ngọt tự nhiên, hầu như không có chất sodium nên người bị tim mạch, huyết áp, bệnh thận có thể ăn mà không lo bị tăng đường huyết. Không chỉ vậy, hồng xiêm còn là nguồn cung cấp tannin và polyphenolic phong phú, đây đều là những chất có lợi cho đường tiêu hóa.

Ngăn ngừa ung thư

Các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất xơ có trong loại quả này cũng giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của gốc tự do, phòng bệnh ung thư. Ví dụ, vitamin A bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư phổi và khoang miệng.

Bổ sung năng lượng nhanh

Hồng xiêm chứa hàm lượng glucose cao, giúp cung cấp đường cho cơ thể chỉ trong một vài phút sau khi ăn. Đó là lý do tại sao các chuyên gia kết luận rằng đầy là trái cây rất tốt cho những người cần bổ sung năng lượng như phụ nữ mang thai, trẻ em đang phát triển, các vận động viên.

Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng carbohydrates cao cùng các dưỡng chất thiết yếu, hồng xiêm mang lại nhiều lợi ích cho những bà mẹ đang mang thai và cho con bú, nó làm giảm tình trạng suy nhược cơ thể và các triệu chứng thường gặp trong thời kỳ mang thai như buồn nôn, chóng mặt.

Chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn

Hàm lượng tannin dồi dào có trong hồng xiêm được coi là một chất có khả năng chống viêm tuyệt vời, không chỉ giúp phòng chống các bệnh như viêm thực quản, viêm ruột, hội chứng kích thích ruột và viêm dạ dày, tannin còn làm giảm sưng và đau.

Chất chống oxy hóa polyphenol có trong loại trái cây này giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Vitamin C ngăn chặn các gốc tự do có hại cho cơ thể. Sắt, folate, niacin và pantothenic giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Cầm máu

Hồng xiêm còn có khả năng cầm máu trong các trường hợp chấn thương. Hạt của loại quả này cũng được sử dụng để giảm cảm giác ngứa, khó chịu ở vết muỗi đốt và côn trùng cắn.

Theo tapchidinhduong