Gần đây, có rất nhiều câu hỏi của độc giả liên quan đến “làm gì để tăng cân khỏe mạnh?”Muốn tìm giải pháp khắc phục tình trạng này gửi đến chuyên trang bsdinhduong.vn.

ThS.BS. Lê Thị Hải – Chuyên gia dinh dưỡng sẽ tư vấn và giúp các bạn tìm ra giải pháp.

Trường hợp của một bạn nữ dưới đây là một ví dụ điển hình.

Câu hỏi: 

Chào bác sĩ, năm nay tôi 26 tuổi, cao 1m56, nặng 42kg, nên nhìn rất gầy còm. Mặc dù tôi luôn cố gắng ăn uống, nhưng cân nặng vẫn không thể thay đổi. Gần đây tôi cũng uống cả sữa tăng cân, nhưng tình trạng cân nặng vẫn thế. Hơn nữa, tôi không có cảm giác đói và thèm ăn, thậm chí là hay bị chán ăn. Vậy tôi làm gì để tăng cân và ăn được nhiều hơn thưa bác sĩ? Xin cảm ơn bác sĩ!

(H.H, 0978020322, Hà Nội)

Trả lời: 

Chào bạn!

Nếu xét theo chỉ số của BMI thì bạn đang rơi vào tình trạng gầy cấp độ II (BMI của bạn đang là 17,5 trong khi chỉ số trung bình của người bình thường từ 18-23)

Để trả lời cho câu hỏi cần làm gì để tăng cân của bạn, trước hết tôi khuyên bạn nên lập một kế hoạch tăng cân cụ thể với chế độ luyện tập và ăn uống điều độ. Bạn có thể áp dụng theo kế hoạch đơn giản dưới đây:

Tạo cảm giác ngon miệng và thèm ăn khi sắp đến giờ ăn:

Bạn chán ăn, ăn không ngon miệng không phải tự nhiên có cảm giác đó đâu nhé, mà đều có nguyên nhân sâu xa như: hệ tiêu hóa có vấn đề, stress, mất ngủ, lười vận động,… Nếu bạn thường xuyên tạo áp lực về chuyện cân nặng cho mình, có nghĩa là bạn đang tự hại mình. Vì vậy hãy luôn lạc quan, yêu đời và nghĩ về bữa ăn như là một quãng thời gian nghỉ ngơi, tận hưởng. Cách tốt nhất là bạn hãy tự vào bếp chế biến các món ăn, điều đó cũng kích thích vị giác hơn. Trước khi ăn bữa chính không nên ăn vặt, uống nhiều nước hoa quả hoặc nước ngọt có ga.

Chăm chỉ tập luyện thể lực:

Vận động thường xuyên với các môn thể thao nhẹ nhàng: bơi, yoga, đi bộ, đạp xe,… khi vận động cơ thể tiêu hao năng lượng sẽ khiến bạn thèm ăn và tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Hãy nhớ là nên chọn những môn thể thao phù hợp với mình, không nên tập quá sức hoặc những bài tập đốt cháy nhiều calo.

Đa dạng thực đơn hàng ngày:

Thay đổi khẩu vị bằng cách đa dạng thực đơn, ăn nhiều các loại thực phẩm giúp bạn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, đồng thời tăng cảm giác ngon miệng mà không bị nhàm chán.

Ăn nhiều các loại trái cây và uống nước nép quả cũng là cách bổ sung dinh dưỡng hiệu quả. Bạn nhớ ăn đúng giờ và không bỏ bữa, vì nó giúp tạo thói quen cho dạ dày và nhắc nhở bạn nạp thức ăn đúng vào giờ đó. Ăn đủ 3 bữa chính và ăn thêm các bữa phụ trong khoảng thời gian giữa hai bữa chính giúp bạn được bổ sung dinh dưỡng liên tục.

Tăng lượng calo đưa vào cơ thể

Nếu những người bình thường, lượng calo đưa vào cơ thể trong mỗi bữa ăn trung bình khoảng từ 1800 – 2000 calo, thì những người gầy muốn tăng cân phải thêm khoảng 500calo/bữa ăn.

Bạn nên tăng cường ăn những thực phẩm giàu năng lượng như: ngũ cốc, thực phẩm chế biến từ các loại hạt đậu, sữa, các loại quả sấy khô, cá, các loại thịt. Bạn cũng nên tăng cường dinh dưỡng bằng một số thực phẩm giàu dưỡng chất, 100% tự nhiên như tảo Spirulina (VD như: Tảo Mặt Trời).

Hạn chế sử dụng các chất kích thích như chè đặc, cà phê. Kiên trì áp dụng kế hoạch tăng cân như trên, chắc chắn cân nặng của bạn sẽ được cải thiện dần dần, và cơ thể khỏe mạnh.

Chúc bạn sớm có thân hình cân đối!