Không ai có thể phủ nhận những lợi ích to lớn mà trái bưởi mang lại, tuy nhiên, nếu được ăn sai cách, loại quả này sẽ trở thành con dao hai lưỡi.
Tuy nghèo calo nhưng bưởi lại cung cấp một lượng lớn vitamin A, C, chất xơ và nhiều khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Ăn bưởi thường xuyên sẽ hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến hen suyễn, viêm khớp và tránh xa stress.
Nhưng nếu bạn quá lạm dụng hoặc ăn bưởi không đúng cách, không đúng thời điểm có thể khiến cho những công dụng nó giảm xuống đáng kể, đôi khi còn có hại cho sức khỏe.
Ăn khi đói
Những người đang trong quá trình thực hiện chế độ giảm cân rất tín nhiệm bưởi bởi nó vừa cung cấp khá đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà lại ít calo. Do đó, họ lên thực đơn hàng ngày với bữa sáng một trái bưởi, bữa trua một trái bưởi những mong giảm được mỡ, eo thon gọn trở lại. Tuy vậy, đây là cách ăn không khoa học, nhất là với những người có vấn đề về dạ dày. Bưởi có chứa chất acid citric khá cao (khoảng 14 – 15%) nên ăn vào lúc bụng đang đói thì acid này sẽ làm tổn thương dạ dày của bạn.
Để có được hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn bưởi sau khi ăn cơm khoảng một tiếng, việc này không chỉ giúp cho việc tiêu hóa được tốt hơn, cải thiện tình trạng tăng cholesterol của cơ thể mà còn giúp giảm cân hiệu quả.
Không ăn ngay sau uống rượu, hút thuốc
Trong bưởi có chứa hợp chất pyranocoumarin có chức năng làm tăng cường chuyển hóa men ruột (cytochromes P450), chất này sẽ làm tăng độc tính của nicotin và ethanol có trong rượu và thuốc lá, gây tác hải vô cùng lớn cho sức khỏe. Vì thế, sau khi ngừng hút thuốc lá và uống rượu 48 giờ mới nên ăn hoặc uống nước ép bưởi.
Người bị tiêu chảy, tiêu hóa kém không nên ăn
Theo Đông y, bưởi có tính hàn nên khi người đang bị tiêu chảy ăn vào sẽ càng làm cho tình trạng nghiêm trọng hơn. Bưởi thường được dùng để hạ nhiệt, nhưng ăn quá nhiều khiến nhiệt hạ quá mức cũng sẽ gây ra triệu chứng đau bụng…
Không ăn khi uống một số loại thuốc
Các chuyên gia về sức khỏe khuyên rằng, bệnh nhân đang sử dụng một số loại thuốc như: thuốc cho người cao tuổi, thuốc giảm cân, thuốc chống dị ứng, canxi,… thì không nên ăn bưởi hoặc uống nước ép từ bưởi. Nếu ăn , uống nước ép bười cùng với dùng thuốc trong vòng 24 giờ thì sẽ xảy ra một số hiện tượng như đau cơ, đau đầu, tim đập nhanh, thậm chí ảnh hưởng đến chức năng của thận.
Cách tốt nhất, khi sử dụng một vài loại thuốc nào đó, nhất là thuốc thuộc các nhóm trên thì nên hỏi trực tiếp ý kiến bác sĩ xem có thể dùng bưởi được không.
Theo blogsuckhoe