Muối có tác dụng gì?

 Ăn nhạt có nguy hiểm

Trong cơ thể người, muối đóng vai trò chính trong việc điều hòa, giữ cân bằng lượng nước, dẫn truyền các xung thần kinh, và duy trì ổn định của các hoạt động cơ bắp.

Mỗi ngày, một người bình thường cần 2 – 4g muối, lượng muối này giúp bổ sung lượng nước mất đi của cơ thể, duy trì huyết áp, giúp chúng ta tránh được các xung đột của hệ thần kinh, và phản xạ của cơ như: chuột rút, co giật,…

Thiếu muối gây hại gì?

Nếu bạn ăn quá nhạt (dưới 500 mg muối/ ngày), cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu muối. Hiện tượng này nguy hiểm không kém việc ăn quá mặn (cơ thể bị thừa muối).

Khi cơ thể bị thiếu muối, natri trong máu sẽ giảm, gây ra hiện tượng phù ở chân và tay, giảm huyết áp, dẫn đến tình trạng huyết áp thấp (mặt mày xa xầm, chóng mặt, choáng váng,…)

Ăn nhạt gây tụt huyết áp

Ngoài ra, lượng nattri trong máu thấp cũng gây ảnh hưởng đến hoạt động của bộ não. Bạn sẽ hay cảm thấy buồn ngủ, có thể xuất hiện các hiện tượng co giật ở chân, tay. Trong một số trường hợp, cơ thể thiếu natri trầm trọng, não bộ có thể bị ảnh hưởng rất nghiêm trọng, gây ra tình trạng ngớ ngẩn, hôn mê, thậm chí dẫn đến tử vong.

Cần làm gì khi cơ thể thiếu muối?

Khi thấy xuất hiện các triệu chứng do bị thiếu natri (thiếu muối) như: cơ thể mệt mỏi, đầu óc hay xa xầm, buồn ngủ nhiều, hay bị chuột rút, co giật ở cơ,… bạn cần đến bệnh viện để kiểm tra nồng độ natri trong máu. Nếu  natri trong máu giảm, bạn cần bù ngay muối cho cơ thể.

Trường hợp nhẹ, bệnh nhân chỉ cần ăn tăng cường ăn muối nhiều hơn mức bình thường. Nếu nặng hơn, người bệnh cần được bù muối qua việc truyền trực tiếp vào tĩnh mạch.

Cần chú ý rằng, dù cơ thể đang bị thiếu muối nhưng không được bổ sung muối quá nhanh và đột ngột, việc này có thể gây tổn thương đến não bộ nhiều hơn. Nếu bạn bị mắc các bệnh như: huyết áp cao, suy tim, suy thận, bướu cổ do thừa iot,…, bác sĩ sẽ khuyến cảo bạn ăn nhạt hơn mức bình thường. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên ăn quá nhạt.

Nếu bạn ăn quá nhạt trong một thời gian dài có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe. Vì vậy, trong những trường hợp trên, bạn cần tham khảo kỹ ý kiến của bác sĩ điều trị về lượng muối tối thiểu bạn cần bổ sung hàng ngày.

Theo suckhoedoisong.vn