Hơn nữa, thức ăn ấm nóng khi đưa vào cơ thể càng làm cho cơ thể ấm lên, chính vì vậy nhu cầu ăn uống trong mùa đông thường tăng hơn mùa hè, nên việc tăng cân của bạn sẽ dễ dàng hơn.
Vậy ăn gì để tăng cân nhanh trong mùa đông này? Đó là câu hỏi của rất nhiều người gầy đang có nhu cầu tăng cân. Để tăng cân được bạn phải luôn đảm bảo bữa ăn có đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất khoáng.
Ăn thức ăn gì để tăng cân (có nhiều đạm)?
Các loại thịt nạc động vật và hải sản có rất nhiều đạm, những món thịt xào hoặc nướng luôn hấp dẫn trong thời tiết giá lạnh.
Nguồn đạm thực vật cũng rất phong phú và lành mạnh từ các thực phẩm: đậu nành, rau chân vịt, súp lơ xanh, rau ngót, tảo spirulina, các loại hạt vỏ cứng, cùi dừa…
Ăn trái cây gì để tăng cân (có nhiều vitamin và khoáng chất)?
Các loại quả giàu dinh dưỡng, dồi dào vitamin và khoáng chất như: bơ, chuối, dưa hấu, nho, cam, bưởi, dâu tây, mâm xôi, cà chua, ớt đỏ,… những loại quả này không những chứa nhiều các vitamin và khoáng chất mà còn có hàm lượng lớn các chất chống oxy giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và tăng cân hiệu quả.
Ăn thức ăn có nhiều tinh bột?
Ăn món gì để tăng cân, có lẽ đó là nỗi trăn trở của nhiều người gầy. Nhưng bạn nên nhớ những món thịt chế biến rất hấp dẫn hay những món salad nhiều màu sắc bắt mắt là chưa đủ, bạn phải ăn cả tinh bột để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng giúp tăng cân hiệu quả. Nhóm thực phẩm giàu tinh bột: cơm, phở, bún, bánh mỳ, ngô, khoai, các loại bánh ngọt, bánh quy,…
Ăn chất béo có lợi cho sức khỏe
Các loại chất béo từ thực vật có lợi cho sức khỏe: dầu đậu nành, dầu ôliu, dầu dừa,… là lựa chọn an toàn. Ngoài ra các chất béo chưa bão hòa có trong các loại cá (hồi, cá ngừ) và tảo spirulina không thể thiếu cho quá trình trao đổi chất và các hoạt động của cơ thể, tham gia vào sự hình thành các bức tường của tất cả các tế bào.
Để có cân nặng như mong muốn, bạn hãy tận dụng khoảng thời gian mùa đông này thực hiện kế hoạch tăng cân. Tất cả những món ngon, nhiều chất bổ dưỡng thường bị ngán trong mùa hè nóng bức, thì mùa đông lại là lúc thưởng thức chúng một cách ngon lành ấm áp. Nhưng hãy nhớ một điều bất di bất dịch là các bữa ăn luôn đảm bảo đủ chất và ưu tiên những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng kể trên nhé!
Minh Ngọc
