Bố mẹ luôn muốn mang đến những điều tốt nhất cho con cái nhưng việc thiếu hiểu biết vô tình sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của con, đặc biệt là sai lầm về dinh dưỡng.
Dưới đây là 7 sai lầm phổ biến bố mẹ hay mắc phải.
1. Phải ăn nhiều thịt nạc
Trẻ em ở độ tuổi càng nhỏ, nguy cơ thiếu sắt càng cao. Do vậy, bố mẹ luôn bắt ép con phải ăn nhiều thịt nạc. Điều này gây hạn chế các nguồn dinh dưỡng khác vào cơ thể con. Ngoài ra, rất nhiều bé còn không thích ăn thịt. Bố mẹ có thể đáp ứng nhu cầu sắt của con bằng các loại thực phẩm đa dạng hơn như: trứng, cá, sữa, thịt gia cầm, hoa quả khô, bánh mì…
Thịt nạc có nhiều sắt nhưng không có nghĩa là bố mẹ ép con ăn thật nhiều
2. Bổ sung vitamin tổng hợp
Phần lớn trẻ em rất lười ăn rau nên bố mẹ phải cho uống vitamin tổng hợp để đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho con. Tuy nhiên, bố mẹ cần nhớ kỹ rằng, nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên vẫn là tốt hơn cả. Có thể cho con ăn hoa quả để bổ sung vitamin nhưng quan trọng nhất vẫn là luyện tập cho con thói quen ăn rau xanh, vì trong rau có rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
3. Bị cảm lạnh không được uống sữa
Mọi người thường quan niệm rằng khi trẻ bị cảm lạnh thì không được uống sữa, vì sữa làm tăng tiết nhờn khiến bé ốm hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trẻ ốm vẫn uống sữa bình thường. Trong trường hợp con không uống được sữa thì hãy uống các loại nước khác như nước ép trái cây, nước lọc, cháo loãng. Kể cả con không thấy ngon thì vẫn nên uống thường xuyên để tránh làm mất nước.
4. Hạn chế chất béo để không bị béo phì
Trẻ em cần ăn các chất béo đủ để sản sinh ra 40% lượng calo trong tổng số calo của cơ thể nhằm đáp ứng nhu cầu não bộ và sự phát triển của cơ thể. Khi bé lớn, nhu cầu về chất béo của các con vẫn cao, mục đích là thúc đẩy sản xuất hooc môn giới tính, tăng khả năng hấp thu vitamin A, giữ cho làn da khỏe mạnh và có được sự phát triển thể chất bình thường. Sau 2 tuổi, con nên giảm lượng chất béo xuống, chỉ cần đáp ứng đủ 30% lượng calo là tốt nhất.
Cá giàu chất béo Omega 3 tốt cho sức khỏe
5. Muốn xương chắc khỏe phải uống sữa
Sai lầm về dinh dưỡng mà hầu hết bố mẹ đều mắc phải là cố nhồi nhét cho con uống sữa để bổ sung canxi. Lượng canxi trong sữa dồi dào nhưng không phải bé nào cũng uống được sữa, tiêu hóa được sữa (do không dung nạp được đường lactose trong sữa). Do đó, nếu con không thích uống, bố mẹ có thể bổ sung canxi từ phô mai, sữa chua, sữa đậu nành, đậu phụ, rau xanh lá đậm, súp lơ xanh, nước ép hoa quả…
6. Uống nhiều nước ép trái cây
Sai lầm về dinh dưỡng tiếp theo là việc bố mẹ cho con uống nước ép trái cây thay nước lọc vì cho rằng nước ép có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Thực tế, dù có dinh dưỡng đến đâu thì vẫn có những giới hạn về lượng nước ép trái cây dung nạp vào cơ thể con. Nếu không con sẽ có cảm giác chán ăn các thực phẩm khác. Ngoài ra, lượng đường trong nước ép trái cây rất cao, gây hỏng men răng và làm dạ dày khó chịu.
Các chuyên gia khuyến cáo, con chỉ nên uống tối đa 100 – 120ml/ngày. Nên uống nhiều nước lọc.
7. Hạn chế bánh mỳ trắng
Bánh mỳ trắng làm từ bột mỳ chất lượng sẽ rất tốt cho trẻ. Trong bánh mỳ trắng có chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường. Ngoài ra, trong bánh mỳ trắng còn có thêm các vitamin nhóm B như axit folic, niacin, riboflavin, thiamin và thêm cả sắt.
Theo Mẹ và bé