Khi bé được 6 tháng tuổi, nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng tăng lên, lúc này sữa mẹ không thể đáp ứng đủ nhu cầu, thời điểm này các mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm. Nhưng hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt và nhạy cảm, việc tập cho bé ăn dặm các mẹ nên tuân thủ theo 10 nguyên tắc cơ bản sau:

1. Ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều: Điều này sẽ giúp bé quen dần với những thức ăn mới. Bắt đầu ăn, các mẹ nên cho con ăn bột ngọt để cho bé làm quen dần với bột.

Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ từ khi tập ăn dặm

 2. Ăn tăng dần: Số lượng thức ăn và bữa ăn cần được tăng dần theo tháng tuổi của bé, để đảm bảo dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể và phát triển toàn diện.

 3. Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng: Lên thực đơn đang dạng để cung cấp đầy đủ các nhóm dinh dưỡng cần thiết (đạm, tinh bột, béo, vitamin & khoáng chất) để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

 4. Chế biến hấp dẫn: Thay đổi cách chế biến và thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo màu sắc thơm ngon, đủ chất sẽ kích thích khả năng cảm nhận mùi vị, giúp bé ăn tốt hơn.

Hấp dẫn bé bằng nhiều cách chế biến khác nhau

 5. Khi chế biến đảm bảo thức ăn mềm dễ nhai và dễ nuốt: Trong độ tuổi ăn dặm, hàm răng của bé chưa phát triển đầy đủ và dạ dày còn non nớt, vì vậy mẹ cần chế biến thức ăn mềm, dễ nhai và dễ nuốt để bé không bị đau lợi, đồng thời bảo vệ dạ dày, tránh làm tổn thương đường ruột của bé.

 6. Tăng năng lượng cho bé: Mẹ có thể bổ sung thêm năng lượng bé bằng cách thêm dầu, mỡ hoặc vừng, lạc (mè, đậu phộng). Ngoài ra, đây cũng là cách làm cho bát bột thơm và ngon hơn.

Đảm bảo đủ năng lượng để bé phát triển toàn diện

 7. Đảm bảo an toàn vệ sinh: Tất cả dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, mẹ nên rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho bé ăn, vì hệ tiêu hóa của trẻ rất nhạy cảm, nếu thức ăn không vệ sinh dễ dẫn đến tiêu chảy hoạc nhiễm khuẩn.

 8. Khi bé ốm và sau ốm cho ăn nhiều thức ăn lỏng hơn: Khi bị ốm, cơ thể bé cần nhiều nước hơn bình thường, bé cũng thích bú mẹ hơn là ăn các loại thức ăn khác. Do đó các mẹ nên cho con bú thường xuyên hơn lúc bé ốm. Mặc dù bé biếng ăn, nhưng vẫn cần dưỡng chất để chống bệnh, nên cá mẹ không nên để con bỏ bữa, có thể ăn ít hơn bình thường. Sau khi bé lành bệnh, bé cần nhiều dưỡng chất và năng lượng hơn để hồi phục và tiếp tục phát triển. Bé cần ăn nhiều hơn cho đến khi bé bù lại cân nặng đã bị giảm khi ốm và tăng cân trở lại bình thường.

Khẩu phần sau khi ốm của bé cần tăng lên

 9. Không nên cho bé ăn mì chính: Mì chính là chất tạo ngọt, không chứa dinh dưỡng và không có lợi cho bé. Theo một số chuyên gia về dinh dưỡng, ăn mì chính sẽ rất hại cho trí não của trẻ.

Không nên cho trẻ ăn mì chính

10. Không cho bé ăn bánh kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn: Bánh kẹo, nước ngọt sẽ làm tăng đường huyết, gây ức chế tiết dịch vị làm cho trẻ chán ăn, trẻ sẽ bỏ bữa hoặc ăn ít đi trong bữa ăn.

 Mỹ lệ