Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho mắt, người bị chứng suy giảm thị lực có thể cải thiện được chức năng thị giác của mình bằng các bài tập, chế độ sinh hoạt khoa học.

Một số thực phẩm rất tốt cho mắt như:

Rau chân vịt (bó xôi hay bina)

Cải bó xôi chứa lượng lớn vitamin A, B, C, E, các khoáng chất như sắt, kẽm, cùng một số hợp chất như lutein, zeaxanthin, đây đều là các thành phần giúp cho đôi mắt bạn khỏe. Tiêu thụ rau chân vịt đều đặn hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa các rối loạn thị giác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể từ đó bảo vệ sức khỏe giác mạc.

Tuy nhiên, vì vị của rau bina hơi nhặng và mùi hơi khó chịu nên thực tế có nhiều người không thích rau này, bạn có thể hạn chế mùi vị đó bằng cách xay sinh tố, bổ sung thêm dâu tây hay nho, hoặc có thể nấu súp rau bina cũng hạn chế được mùi khó chịu.

Cà rốt

Mắt là bộ phận rất cần vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm A, và vitamin này thường có nhiều ở các loại củ, quả có màu đỏ như cà rốt, đu đủ. Cà rốt là một loại rau rẻ tiền, dễ kiếm và cũng dễ chế biến, có màu sắc đẹp, nó chứa lượng beta-carotene dồi dào, đây là yếu tố tiền vitamin A, giúp tăng cường sức khoẻ cho đôi mắt. Tuy nhiên trong quá trình chế biến, cà rốt rất dễ hao hụt chất dinh dưỡng. Để khắc phục điều này, bạn có thể ăn cà rốt sống, uống nước ép hoặc làm món trộn trong salad.

Bông cải xanh

Đây được coi là một trong những siêu thực phẩm có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Một trong những công dụng ít người biết của loại rau này, đó chính là loại thực phẩm “bổ dưỡng” mắt. Giống như rau bina, xúp lơ xanh cũng có chứa hàm lượng vitamin B cao, lutein và zeaxanthin. Các chất dinh dưỡng này giúp duy trì và cải thiện tầm nhìn một cách hiệu quả. Thêm nữa, bông cải xanh còn giúp hạn chế tình trạng đau nhức hay mờ mắt, giảm mệt mỏi cho mắt khi phải hoạt động quá tải.

Bạn có thể chế biến rau này bằng cách nướng, xào hoặc luộc, hoặc thậm chí làm cả salad, hay thêm vào món sinh tố.

Cá

Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi,… là những loại cá nhiều dầu và rất giàu các axit béo omega-3 lành mạnh. Chúng có tác dụng như chất có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ đôi mắt của bạn tránh bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do trong cơ thể. Các axit béo omega-3 này có công dụng ngăn ngừa khô mắt, đặc biệt là ở những người thường xuyên đeo kính áp tròng. Thị lực của bạn sẽ được cải thiện đáng kể trong một vài tháng nếu bạn duy trì chế độ ăn cá 2 lần một tuần. Nướng được coi là cách chế biến cá tốt nhất, vì cách này sẽ giữ nguyên vẹn tối đa hàm lượng dinh dưỡng của con cá.

Bơ

Quả bơ có chứa lutein, beta-carotene, vitamin B, C và E rất tốt cho sức khỏe nói chung và thị lực nói riêng.

Quả mọng

Hầu hết các loại quả mọng đều giàu chất chống oxy hóa. Chúng có chứa thành phần tên là rhodopsin, trợ giúp tích cực cho quá trình tái tạo tế bào, một bước quan trọng cho việc duy trì sức khỏe đôi mắt. Quả mâm xôi, nho, dâu tây, nam việt quất, quả việt quất giúp duy trì sự bền vững của thành mạch máu, cải thiện quá trình lưu thông máu, giúp máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả mắt, giúp cải thiện thị lực.

Các loại hạt

Cũng giống như cá, các loại hạt như óc chó, hạt macca, hạnh nhân, hạt điều có chứa axit béo omega-3 giúp cho tầm nhìn của bạn linh hoạt.

Sô cô la

Sô cô la là món ăn rất giàu flavonoid, cũng là một loại chất chống oxy hóa, tốt cho giác mạc và võng mạc. Hai lần/ tuần, bạn ăn một miếng sô cô la đen sẽ giúp mắt tránh bị tổn thương.

Trứng

Trứng chứa lượng protein phong phú, đây là thành phần vô cùng quan trọng giúp cơ thể tái tạo tế bào và có năng lượng để vận động. Nếu muốn quá trình tái tạo tế bào trong đôi mắt diễn ra nhịp nhàng, bạn nên cung cấp cho cơ thể các protein chất lượng cao. Lòng đỏ trứng có đủ điều kiện để đáp ứng yêu cầu này.

 Theo viendinhduong.com