Sữa bắp (sữa ngô) là một loại thức uống quen thuộc với nhiều người, mang lại lợi ích to lớn cho thị lực và hoạt động trí óc.

Với cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian cùng hương vị thơm ngon, mát ngậy được chắt lọc từ tinh chất của những hạt bắp, thức uống này đã trở nên quen thuộc với người Việt, dễ dàng chinh phục khẩu vị của cả những người sành ẩm thực nhất. Không chỉ có vị ngon khó cưỡng, sữa bắp còn là góp phần không nhỏ trong việc giúp bạn sáng mắt hớn, trí óc minh mẫn hơn nhờ sự kết hợp ăn ý của bộ đôi vitamin A và vitamin B.

Không chỉ là thức uống thơm ngon tuyệt vời mà sữa bắp còn giúp bổ mắt, bổ não.

“Thần dược” cho đôi mắt sáng

Lượng beta-carotenoid (yếu tố tiền vitamin A) có trong sữa bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với nhiều loại rau củ khác. Lượng vitamin A này sẽ giúp cho đôi mắt của bạn sáng tinh anh và khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, lutein và zeaxanthin là 2 chất quan trọng có trong sữa bắp giúp chống lại hiện tượng lão hóa điểm vàng ở mắt. Màu sắc khác nhau của từng loại bắp cũng đem lại những lợi ích sức khỏe khác nhau. So với ngô hạt trắng thì ngô hạt vàng có chứa nhiều be