Sức đề kháng trong cơ thể con người có chức năng phòng vệ, chiến đấu với các tác nhân có hại xâm nhập vào như vi khuẩn, virus…

Đối với trẻ nhỏ, do hệ miễn dịch còn non kém, sức đề kháng của cơ thể còn yếu nên trẻ rất dễ bị vi khuẩn bên ngoài tấn công và gây bệnh. Vì vậy, mẹ cần chú trọng đến việc nâng cao, tăng cường sức đề kháng cho trẻ để giúp trẻ khỏe mạnh, thông minh hơn, và đặc biệt là chống lại các yếu tố gây bệnh bên ngoài môi trường một cách hiệu quả

Để đạt được kết quả đó, ngoài việc giữ gìn bên ngoài như giữ ấm, hạn chế cho trẻ ra ngoài trời lạnh hoặc nóng quá,… các mẹ hãy bổ sung các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhằm tăng sức đề kháng từ bên trong cho trẻ.

Khoai lang

Thành phần của khoai lang bao gồm: calories, beta-carotene, vitamin,… vừa có thể chống oxy hóa mạnh mẽ lại vừa giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ hệ miễn dịch chống lại những nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra. Ngoài ra, lượng vitamin C và vitamin E dồi dào có trong khoai lang cũng mang lại tác dụng to lớn cho một hệ thống thần kinh khỏe mạnh.

Khoai lang luộc, bánh khoai, canh khoai, nấu cùng cháo,… là những cách đơn giản để mẹ cho bé ăn thực phẩm rẻ mà quý này.

Sữa chua

Giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe của sữa chua đã được nhiều người công nhận, nó cũng đặc biệt hữu ích với hệ tiêu hóa của trẻ. Trong sữa chua có nhiều lợi khuẩn probiotic, giúp bộ máy tiêu hóa của bé được cải thiện, bé sẽ hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn, từ đó chống lại được bệnh tật. Một nghiên cứu khoa học đã cho thấy những trẻ ăn sữa chua đều đặn có nguy cơ nhiễm cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng thấp hơn 19% các bé ít ăn. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại sữa chua với các vị để mẹ lựa chọn sao cho hợp với khẩu vị của bé.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa axit béo omega 3 lành mạnh, chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại đau ốm, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng hô hấp. Mẹ có thể trộn quả óc chó vào hỗn hợp đồ ăn nhẹ hay rắc lên ngũ cốc cho bé dùng.

Nấm

Nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin D và chất chống oxy hóa nên hầu hết các loại nấm đều được coi là một trong các thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.

Tỏi

Tỏi được coi là một trong số các loại thuốc kháng sinh tự nhiên đáng tin cậy nhất, thành phần allicin  trong tỏi có tác dụng chống nhiễm trùng, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn vào cơ thể. Do tỏi có mùi hơi khó chịu nên nhiều trẻ không thích ăn vì thế mẹ nên chế biến khéo léo cùng với các loại thịt, cá, rau.

Súp lơ

Cả hai loại súp lơ trắng và xanh đều chứa hàm lượng vitamin A, C, canxi khá dồi dào nên bên cạnh việc giúp trẻ tăng cường sức đề kháng còn hỗ trợ bé phát triển chiều cao. Chất xơ trong súp lơ làm sạch các mảng bám trong cơ thể, nhuận tràng giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh và tránh các bệnh về đường ruột.

Các loại rau có màu xanh đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm như cải bó xôi, rau dền xanh, rau cải, bông cải xanh,… chứa rất nhiều vitamin C, carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, phospho. Thường xuyên cho trẻ ăn các loại rau này mỗi ngày có tác dụng nâng cao sức đề kháng , thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ, đồng thời tăng cường khả năng phòng bệnh truyền nhiễm cực kỳ hiệu quả.

Cà chua

Chất lycopene được tìm thấy trong cà chua, dưa hấu đỏ có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ. Bên cạnh đó, vitamin C và beta-carotene (là tiền chất của vitamin A) có trong cà chua cũng giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng khô mắt thậm chí mù lòa và làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch.

Thịt nạc

Khi chế biến đồ ăn cho trẻ, mẹ nên chọn phần thịt nạc (thịt lợn, thịt gà, thịt bò,…) đây được xem là nguồn thực phẩm tốt cho sức đề kháng của trẻ. Các loại thịt nạc đều chứa một hàm lượng lớn protein, là thành phần quan trọng để bảo vệ, duy trì, tăng cường sức khỏe. Đồng thời chất kẽm phong phú trong loại thực phẩm này còn hỗ trợ các tế bào bạch cầu của cơ thể chống nhiễm trùng cực kỳ hiệu quả.

Theo giadinh.vn