Bên cạnh tác dụng bổ sung các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể, trái cây tươi còn có thể giúp chúng ta chữa được một số bệnh nữa. Bài viết dưới đây sẽ nói về ba trong những loại trái cây đó.

Chuối

Chuối là loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới, không chỉ được ưa chuộng bởi vị thơm ngon mà còn những lợi ích cho sức khỏe nó mang lại. Chuối rất bổ dưỡng với lượng vitamin dồi dào, nhiều khoáng chất như kali, canxi, mangiê, phospho, sắt, thiamine, riboflavin và niacin, cùng với 8 loại acid amin thiết yếu.

Giúp khoẻ não và tăng hưng phấn tinh thần:

Tryptopan có trong chuối sau khi được đưa vào cơ thể con người sẽ chuyển đổi thành serotonin, chất này sẽ tạo hứng phấn tinh thần, giúp bạn cảm thấy tinh thần được thư giãn, vui vẻ, thư giãn, và có những suy nghĩ lạc quan, tích cực. Ngoài ra, hàm lượng kali dồi dào mà chuối mang lại chính là nguồn nhiên liệu tốt cho não vì chúng giúp bạn suy nghĩ tập trung và minh mẫn hơn. Không chỉ vậy, chất này còn rất cần thiết trong việc điều trị chứng ợ nóng, cân bằng lượng nước trong cơ thể, đưa ôxy lên não giúp giảm stress.

Giảm cân:

100 g chuối chỉ chứa 87 calo, nhưng lượng vitamin lại vô cùng phong phú, giàu chất xơ,… do đó chuối quả là một loại quả vô cùng có ích cho những ai đang muốn giảm cân.

Giảm huyết áp và đột quỵ:

Do chứa nhiều chất potassium và chất xơ nên chuối là sự lựa chọn thông minh cho những người bị cao huyết áp. Không chỉ thế, sự kết hợp giữa kali và hàm lượng nhỏ muối trong chuối giúp giữ huyết áp ở trạng thái ổn định, còn tỷ lệ hợp lý giữa mangiê và canxi trong loại quả này cũng có khả năng điều hoà quy trình dẫn truyền thần kinh của cơ tim, giảm đột quỵ.

Thuốc bổ cho thai phụ:

Ăn chuối đều đặn giúp các bà mẹ bầu giảm được những triệu chứng nghén ngẩm vào buổi sáng. Chuối chứa nhiều chất sắt giúp bạn tăng hồng cầu, giảm chứng thiếu máu do thiếu sắt, nhiều canxi giúp bạn tránh được những biểu hiện đau lưng, chuột rút trong thai kỳ.

Dứa:

Không chỉ giàu vitamin nhóm B, vitamin C, PP, beta-caroten, acid hữu cơ và các chất khoáng như sắt, canxi, phospho… dứa còn có ưu điểm vượt trội hơn hẳn các loại trái cây khác là có chứa chất bromelin, đây là một loại enzym có chức năng thủy phân protein thành các acid amin, hỗ trợ đắc lực cho tiêu hóa. Lá, quả dứa đều chứa bromelin, nhưng lõi quả là nhiều nhất. Chính nhờ đặc điểm này mà dứa thường được dùng làm món tráng miệng sau các bữa tiệc nhiều thịt cá; khi chế biến các loại thịt dai như thịt bò, thịt trâu cho một chút nước  sẽ làm thịt mềm hơn.

Những ai hay bị cao huyết áp có thể dùng bài thuốc từ dứa sau: nướng hơi cháy quả dứa chín sau đó gọt bỏ vỏ, mỗi ngày ăn 1 quả, ăn trong 4 ngày.

Bài thuốc làm tan sỏi thận: khoét một lỗ nhỏ ở cuống quả dứa chín rồi nhét 7-8g phèn chua đã giã nhỏ vào, dùng cuống dứa vừa khoét đậy lại, nướng cho cháy xém toàn bộ phần vỏ, để nguội rồi gọt bỏ hết phần vỏ còn phần thịt thì vắt lấy nước để uống, mỗi ngày uống 1 quả.

Các kết quả nghiên cứu khoa học ngày này cho thấy, chất bromelin có trong quả dứa giúp làm tăng hệ miễn dịch, gây ức chế quá trình viêm, làm giảm tình trạng phù nề, tụ huyết, giảm đau nhức xương khớp, làm sạch các mô hoại tử ở các vết thương, giúp mau lành sẹo. Khi phối hợp với thuốc kháng sinh trong điều trị một số bệnh nhiễm khuẩn, bromelin sẽ làm tăng hiệu quả của thuốc. Đặc biệt, bromelin còn có công dụng làm giảm di căn của tế bào ung thư, liều dùng 200-300mg/kg thể trọng kết hợp với hóa trị hay xạ trị.

Tuy có nhiều tác dụng chữa bệnh như vậy nhưng chỉ nên ăn dứa sau bữa ăn vì nếu ăn lúc đói sẽ không tốt cho dạ dày, các acid hữu cơ và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày khiến bạn cảm thấy nôn nao, khó chịu. Một vài trường hợp đặc biệt như cơ địa quá mẫn cảm, phụ nữ mang thai,… cần thận trọng khi ăn dứa vì các chất trong đó cơ thể gây ngộ độc.

Cam:

Trong 200ml nước cam có chứa 20% canxi và 100% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Cam được xếp vào danh sách những trái cây chứa nhiều vitamin C nhất, hơn thế nữa, một trái cam chứa thới 170mg phytochemicals giúp dưỡng và chống lão hóa da. Chất limonoid có trong cam có công năng đặc biệt trong việc phòng ngừa bệnh ung thư.

Nước cam còn chứa vitamin B1, niacin, riboflavin và đặc biệt là lượng canxi còn nhiều hơn  các sản phẩm từ sữa. Do đó, nó tốt cho những người đang muốn giảm cân hoặc người bị dị ứng với thành phần lactose của sữa.

Vỏ cam có tác dụng chữa bệnh ho có đờm hoặc dùng để giã rượu rất hiệu quả. Cùi cam chứa nhiều chất xơ nên có ích cho tiêu hóa, giúp nhuận tràng, kích thích ruột co bóp. Ngoài ra, lượng chất xơ này còn tác động đến sự hấp thu lượng cholesterol xấu hay chất béo có hại trong ruột.

Theo suckhoedoisong