Giảm béo

 

Chất Anthocyanins tạo nên màu đỏ cho quả dâu tây có tác dụng đốt cháy chất béo trong tế bào và các cơ quan nội tạng, tốt cho người muốn giảm cân.

Dâu tây cũng có lượng calo rất thấp (1 chén dâu tây chỉ có 53 calo), nhiều chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.

Tăng cường trí nhớ

Dâu tây có thể bảo vệ các tế bào não, làm giảm sự suy giảm chức năng não bộ, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Chất Fisetin trong dâu tây cũng có tác dụng kích thích các dây thần kinh và tăng cường trí nhớ, chống lại việc suy giảm chức năng nhận thức khi về già.

Tăng cường hệ miễn dịch

Dâu tây có nhiều vitamin C – một chất chống oxi hóa tự nhiên, giúp thanh lọc, thải độc, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật cho chúng ta mỗi ngày. Chỉ cần ăn 2 chén dâu tây/ ngày, bạn sẽ cung cấp đủ lượng vitamin C cho cơ thể.

Giúp xương chắc khỏe

Dâu tây chứa nhiều kali, magie, những khoáng chất rất quan trọng, cần cho sức khỏe xương khớp. Ăn nhiều loại quả này giúp phát triển khung xương của trẻ và duy trì độ chắc khỏe dẻo dai của xương người trưởng thành.

Chống ung thư

Ngoài vitamin C, dâu tây còn chứa nhiều chất chống oxi hóa như Lutein, Zeathannacins,… ngăn cản sự gây hại của các gốc tự do trong cơ thể, không cho chúng gây bệnh, hình thành các tế bào ác tính, giúp con người giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư nguy hiểm.

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Dâu tây chứa ít đường, là loại quả tốt cho người bệnh tiểu đường.  Các hợp chất trong dâu tây cũng có tác động làm ổn định nồng độ đường và chất béo trong máu, giúp giảm nguy cơ tiến triển của bệnh nhân tiểu đường.

Làm đẹp da, tóc và móng

Chất Biotin được tìm thấy trong trái dâu tây giúp tóc và móng chắc khỏe. Các chất chống oxi hóa như: vitamin C, axit Ellagic,.. trong loại quả này cũng có tác dụng tốt đến da: làm da sáng, mịn, ngăn chảy xệ, ngăn ngừa nếp nhăn trên da.

Tốt cho phụ nữ có thai

Trong trái dâu tây chứa nhiều folate, có tác dụng ngăn chặn những dị tật bẩm sinh ở thai nhi và phát triển sự hình thành não bộ, tủy sống và xương hộp sọ của bé.

Dâu tây cũng chứa nhiều mangan giúp mẹ bầu giảm viêm nhiễm trong thời kỳ, ngăn chặn bệnh gout và đau khớp trong thời kỳ mang thai.

Thùy Linh