Những lưu ý dinh dưỡng cho tuổi dậy thì

Category: Dinh dưỡng tuổi dậy thì, Thông tin dinh dưỡng 169 0

Dinh dưỡng ở lứa tuổi dậy thì là một trong những vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Ăn gì và ăn như thế nào để thiếu niên tuổi dậy thì phát triển đầy đủ và cân đối nhất? Đó là câu hỏi được nhiều bậc cha mẹ quan tâm tìm hiểu.

image001

5 nguyên tắc dinh dưỡng cho tuổi dậy thì

Sở thích về thực phẩm của bạn có thể không giống bất kỳ ai trong gia đình. Không sao cả! Hãy tự do lựa chọn những loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng theo sở thích cá nhân, chỉ cần bạn ghi nhớ 5 nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản sau đây:

1. Không bỏ bữa sáng

2. Bữa chính cần đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, vitamin và chất khoáng, chất béo

3. Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi

4. Ăn nhiều rau xanh, trái cây

5. Hạn chế đồ cay, nóng, thực phẩm giàu chất béo

Tại sao bạn không nên bỏ bữa sáng?

image002

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung, cung cấp năng lượng cho bạn để học tập và vui chơi. Những người ăn sáng thường xuyên có thể duy trì cân nặng và sức khỏe ổn định hơn người hay bỏ bữa sáng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong bữa sáng bạn không chỉ cần ăn đủ chất mà cần ăn no. Vì vậy, hãy dành 15 – 20 phút trong quỹ thời gian buổi sáng để thưởng thức những món ăn yêu thích của mình như: bún, phở, cháo, bột ngũ cốc, sữa, bánh mỳ với trứng ốp la và trái cây,…

Bữa ăn đủ 4 nhóm chất sẽ giúp bạn khỏe và phát triển toàn diện

piramida-104647_XL

4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất khoáng.

Bạn cần đạm hàng ngày để xây dựng tế bào và các bó cơ, cung cấp năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và săn chắc. Chất đạm có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa,… và các nguồn dinh dưỡng thực vật như:  đậu nành, lạc, vừng, tảo Spirulina…

Tinh bột có nhiều trong cơm, ngũ cốc, bánh mỳ,… là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, giúp bạn duy trì các hoạt động thể chất hàng ngày.

Chất béo (lipid) cũng là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cho cơ thể, đồng thời đóng vai trò là dung môi hòa tan các vitamin A, D, E, K,…. Mỗi ngày, bạn chỉ cần bổ sung 15 – 25g chất béo (cả chất béo động vật và thực vật) là đủ, không nên ăn quá nhiều dễ gây béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Vitamin và chất khoáng như: vitamin A, nhóm B, sắt, canxi,… là những vi chất dinh dưỡng tối quan trọng với cơ thể, đặc biệt trong giai đoạn dậy thì. Chúng tham gia vào các quá trình trao đổi chất, tạo máu, giúp bạn phát triển toàn diện, khỏe, đẹp.

Ăn ít đồ cay, nóng để hạn chế mụn trứng cá

image004

Đồ ăn cay, nóng tuy không phải là nguyên nhân chính gây mụn ở tuổi dậy thì nhưng chúng cũng góp phần làm mụn xuất hiện nhiều và mạnh mẽ hơn. Nguyên nhân là do những loại thực phẩm này làm giảm quá trình thanh lọc, thải độc của cơ thể, ảnh hưởng tới cân bằng sinh lý da, làm da thô ráp và dễ nổi mụn hơn.

Vì vậy, để hạn chế mụn trứng cá, bạn nên hạn chế những đồ cay, nóng như: ớt, xoài, mít, đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ và đồ ngọt, tăng cường ăn các thực phẩm có tính mát, nhiều vitamin và các chất chống oxi hóa để tăng cường khả năng thải độc của cơ thể như: nước cam, chanh, rau má…

Tuổi dậy thì là giai đoạn phát triển mạnh nhất trong cuộc đời mỗi con người. Nó đánh dấu bước chuyển về thể chất cũng như tính cách, tâm lý của bạn. Áp dụng chế độ dinh dưỡng đúng và đầy đủ kết hợp với việc luyện tập thể chất thường xuyên trong giai đoạn dậy thì sẽ giúp các bạn thiếu niên phát triển khỏe, đẹp và toàn diện nhất.

Thúy Hằng

 

 

 

 

 

Add Comment