Mẹo dụ con ăn ngon miệng ngày hè

Category: Dinh dưỡng cho trẻ nhỏ 54 0

Mùa hè thời tiết oi bức khiến các bé hay bị chán ăn, bỏ bữa, các mẹ cùng tham khảo 6 mẹo dưới đây để khuyến khích bé yêu ăn tốt và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả nhé.

Sử dụng thực phẩm kích thích vị giác

Để tăng cường hương vị cho món ăn đồng thời tạo cảm giác mới lạ và ngon miệng cho bé, khi chế biến mẹ nên cho thêm vào món ăn những loại rau thơm, gia vị để kích thích vị giác như cần, tỏi tây, rau mùi, rau húng quế,… là những loại vừa tốt cho cơ thể lại làm món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống của bé

Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị để kích thích vị giác. Thiếu kẽm, các tế bào hypoplasia trong niêm mạc miệng rất khó cảm nhận được vị của thức ăn, dẫn đến sự nhạy cảm đối với hương vị giảm và làm mất cảm giác ngon miệng.

Mẹo dụ con ăn ngon miệng ngày hè 1

Một số thực phẩm giàu kẽm như thịt bò, tôm, cua, gan động vật, lạc, vừng,…

Mùa hè nóng bức, cùng với việc tham gia liên tục các hoạt động, trẻ bị ra rất nhiều mồ hôi và kẽm cũng theo đó mà hao hụt đi, do đó đây là mùa cao điểm trẻ em dễ bị thiếu kẽm trong cơ thể. Mẹ cần lưu ý bổ sung hàng ngày các thực phẩm giàu kẽm cho bé như: thịt bò, tôm, cua, gan động vật, vừng, lạc, đậu nành,…

Cho bé ăn thức ăn ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa

Các mẹ nên chế biến món ăn bằng cách hấp, luộc, làm nộm, trộn salad, hạn chế các món chiên, xào, rán, nướng trong ngày hè. Ăn quá nhiều các món chứa dầu mỡ sẽ làm tăng áp lực lên dạ dày của bé, khiến bé không còn thèm ăm nữa mà chỉ thấy “ngấy” mà thôi.

Món ăn được yêu thích nhất trong thực đơn của những ngày hè là món canh, đặc biệt là canh chua. Những món canh thanh mát, dễ tiêu hóa sẽ giúp việc ăn dễ hơn và ngon miệng hơn.

Cho bé ăn nhiều rau quả

Mùa hè là mùa của rất nhiều các loại trái cây như dưa hấu, xoài, măng cụt, bơ, và rau củ như: rau mồng tơi, rau dền, rau muống, mướp, bí,… đây đều là các loại rau quả giàu vitamin, các muối vô cơ và nhiều dưỡng chất khác. Rau quả không chỉ làm mới đường ruột, kích thích nhu động ruột, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn mà còn rất hiệu quả trong việc phòng chống các bệnh truyền nhiễm đường ruột qua con đường ăn uống.

Không cho con uống nước lạnh

Cảm giác nóng bức, mồ hôi ra nhiều, cảm giác được uống một cốc nước lạnh thật tuyệt nhưng đừng vì thế mà bạn dễ dàng để các bé uống nước lạnh. Bởi việc này không chỉ dễ làm tổn thương phế quản của bé mà còn khiến bé lười ăn hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống đồ lạnh và ăn nhiều kem sẽ khiến nồng độ glucose trong cơ thể tăng cao, gây ảnh hưởng đến chế độ ăn uống bình thường của bé.

Mẹo dụ con ăn ngon miệng ngày hè 2

Cho bé uống đủ nước nhưng phải nói không với nước lạnh, kem, đồ uống đóng chai.

Cho bé uống đủ nước hàng ngày là cần thiết, cách tính lượng nước con cần là khoảng 100ml/kg cân nặng/ngày. Các mẹ lưu ý là lượng nước này được tính bao gồm cả nước có trong sữa, các chế phẩm từ sữa, sữa đậu nành và các thực phẩm mà bé ăn hàng ngày như sinh tố, nước ép trái cây tươi.

Nước uống đóng chai sẵn, nước ngọt có ga không những không giúp bé đỡ khát hơn mà còn khiến trẻ bị đầy bụng và chán ăn hơn.

Chú ý giấc ngủ của con

Ngủ đủ, ngủ ngon và sâu giấc không chỉ giúp tăng sức khỏe thể chất cho bé giúp bé khỏe mạnh hơn, thông minh hơn, tỉnh táo hơn mà còn khiến bé ăn ngon miệng hơn. Do đó, mẹ nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giúp có giấc ngủ sâu như:

+ Thực phẩm chứa tryptophan (gạo, ngũ cốc và các loại hạt).

+ Vitamin B (có trong yến mạch, đại mạch, lúa mạch, các loại hạt như hạnh nhân, hạt bồ đào, hạt lanh, hạt sen).

+ Thực phẩm chứa canxi và magiê (sữa, sữa chua, váng sữa, chuối, đào, táo, quả óc chó…).

Theo eva.vn

Add Comment