5 món ăn ngon cho chế độ ăn kiêng

Category: Vóc dáng đẹp, Xu hướng ăn kiêng 194 0

1. Rau nướng

image001

 Món nướng luôn hấp dẫn được nhiều người, ngay cả những đối tượng kén ăn nhất. Vì vậy, nếu bạn muốn thêm nhiều rau vào thực đơn hàng ngày, hãy làm mới chúng với các loại “rau nướng”. Có rất nhiều loại thực vật có thể giúp bạn chế biến món nướng thơm ngon như: khoai lang,  khoai tây, bí xanh, bí đỏ, cà tím, cà rốt, cà chua, đậu bắp… Làm sạch rau, quả, cắt lát, phủ 1 thìa dầu đậu nành hoặc dầu olive lên trên lớp rau và cho vào lò nướng đến khi xém vàng mặt rau, chắc chắn bạn sẽ có một món ăn thơm ngon từ các loại thực phẩm lành mạnh này. 

2. Trái cây trộn

image003

Nếu bạn muốn có một bữa sáng thanh đạm, dễ tiêu hóa, hãy thưởng thức món trái cây trộn. Lựa chọn 1, 2 hoặc 3 loại trái cây bạn ưa thích như: chuối, dâu tây, táo, cam…, trộn chúng với sữa tươi, sữa chua, bột yến mạch và một ít siro hoặc nước cốt dừa để cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày hoạt động.

3. Sinh tố rau, quả

image005

Chế biến sinh tố từ rau, quả sẽ làm nhóm thực phẩm nàytrở nên hấp dẫn. Có rất nhiều loại sinh tố bạn có thể thưởng thức mỗi ngày như: sinh tố xoài, bơ, chuối, mãng cầu, rau cần… Nếu thích, bạn có thể sáng tạo với món sinh tố của mình bằng cách trộn thêm sữa chua, đá bào, nước cốt dừa hay siro…

4. Rau xào

image007

Nếu biết chế biến hợp khẩu vị, rau xào sẽ là một món ăn ngon khó cưỡng trong mâm cơm gia đình. Không nhạt như món luộc hay ngậy béo như món rán, các món rau, củ xào có vị đậm đà và vị béo vừa phải. Khi chế biến món rau xào, bạn có thể sử dụng nhiều loại rau, củ khác nhau để tăng phần hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

5. Bánh sandwich rau

image009

Một chiếc bánh sandwich ngon không nhất thiết phải có thịt, phô mai. Bạn có thể tùy biến nhân bánh với các món rau trong chế độ ăn kiêng của mình. Vài lát khoai lang, cà rốt, cà chua, một chút dầu olive và mù tạt sẽ tạo thành một tác phẩm ẩm thực đẹp mắt và lạ miệng, giúp bạn thưởng thức món rau dễ dàng hơn.

Hoàng Hải

(Theo diet.amerikanki.com)

Tin hay

Add Comment